BẾP BÁNH
Hưng Võ là một trong những bếp bánh cốt cán tại MaDi với hơn 5 năm kinh nghiệm.
Hưng quan niệm rằng mỗi chiếc bánh đều phải được làm bằng tất cả tâm huyết, như thể làm cho chính mình. Khi bắt tay vào làm bánh, cả thế giới như tĩnh lặng, chỉ còn lại sự tập trung tuyệt đối vào tác phẩm đang được định hình. Anh yêu thích sự mộc mạc các loại bột bánh và sự tươi mới của hoa quả, sử dụng chúng để tạo nên những hương vị chân thật nhất.
Nổi bật với năng khiếu xây dựng và lắp ráp, Hưng có khả năng biến hóa những chiếc bánh vượt ra khỏi khuôn mẫu tròn hay vuông, tạo ra những tác phẩm có hình dáng độc đáo và phức tạp. Không chỉ vậy, Hưng còn là chuyên gia quản lý chất lượng. Anh chịu trách nhiệm kiểm soát quy trình làm bánh theo chuẩn HACCP, từ khâu nhập nguyên liệu đến đóng gói, đảm bảo mỗi chiếc bánh đến tay khách hàng đều hoàn hảo.
Hưng Võ còn là điểm tựa tinh thần cho cả đội ngũ. Mọi thử thách về form dáng bánh đều được anh tìm ra hướng giải quyết , đồng thời hỗ trợ và chỉ dẫn cho các thành viên khác nâng cao kỹ năng chuyên môn của mình

