Với hơn 10 năm kinh nghiệm,

Sandy Võ (Võ Thị Hà Hải) không chỉ là Bếp trưởng Bếp bánh (Head Pastry Chef) mà còn là người thổi hồn vào từng sản phẩm của MaDi.

Triết lý của Sandy đơn giản nhưng đầy tinh tế: “Một chiếc bánh là duy nhất dành cho một khoảnh khắc đặc biệt duy nhất”. Cô tin rằng mỗi tác phẩm phải là sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị tinh tế và tạo hình nghệ thuật, để người nhận có thể cảm nhận trọn vẹn tình cảm của người tặng trong đó. Đặc biệt, Sandy có niềm đam mê mãnh liệt với việc tạo ra những bông hoa ăn được từ đa chất liệu trong bánh kem và màu sắc chi tiết bánh, biến mỗi chiếc bánh thành một tác phẩm mang cá tính riêng và độc bản.

Tại MaDi, Sandy Võ là người tiên phong định hình nên những tiêu chuẩn chất lượng cao nhất theo tiêu chuẩn quốc tế. Cô luôn khắt khe trong việc sáng tạo ý tưởng và vị giác, đồng thời liên tục học hỏi và nghiên cứu để cải thiện chất lượng sản phẩm mỗi ngày. Sandy không chỉ là một nghệ nhân mà còn là người “truyền lửa” , truyền cảm hứng và tinh thần cầu tiến cho toàn bộ đội ngũ, giúp MaDi luôn vững bước trên con đường chinh phục những đỉnh cao ẩm thực mới bằng những thử thách khi tham gia những cuộc thi tài năng về Bánh trong và ngoài nước.